美食推荐:古法盐焗鸡招牌拱嘴农家烧鳜鱼制作

网址:http://www.july.net.cn
网站:哪个网站可以投注欧洲杯

  

美食推荐:古法盐焗鸡招牌拱嘴农家烧鳜鱼制作方法

  5\u3001\u5c06\u6d77\u76d0\u7528\u5c0f\u706b\u7092\u70ed\uff0c\u53d6\u5927\u7802\u9505\u4e00\u4e2a\u70e7\u70ed\uff0c\u5c06\u4e94\u5206\u4e4b\u4e8c\u7684\u76d0\u653e\u5728\u7802\u9505\u5e95\u90e8\uff0c\u7136\u540e\u5c06\u9e21\u653e\u5165\uff0c\u5c06\u53e6\u5916\u4e94\u5206\u4e4b\u4e09\u7684\u76d0\u94fa\u5728\u9e21\u8eab\u4e0a\uff0c\u5c0f\u706b\u711720\u5206\u949f\u5173\u706b\uff0c\u518d\u7a0d\u7117\u4fbf\u719f\u3002\u98df\u7528\u65f6\u7528\u624b\u6495\u597d\u6446\u56de\u539f\u9e21\u9020\u578b\u5373\u53ef\u3002

  2、卤熟的猪拱嘴300克改刀成薄片,分装入玻璃盏与小碗,倒入料汁,再分别撒蒜末、香菜碎各10克、鲜红小米辣碎5克即可上桌。

  1、取鲜椒蔬菜水100克放入盆中,加盐5克、味精4克、糖3克、白胡椒粉2克、美极鲜味汁20克调匀成料汁备用。

  点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。

  4、取一张油纸,涂上生油,包好醃製的鸡,取另两张油纸,用水弄湿,再包一层。

  原料:鳜鱼1条、青红椒圈50克、姜片、姜米、蒜米、泡椒末、泡姜末、葱花、盐、白糖、鸡精、味精、鲜汤、菜油各适量。

  2\u3001\u5364\u719f\u7684\u732a\u62f1\u5634300\u514b\u6539\u5200\u6210\u8584\u7247\uff0c\u5206\u88c5\u5165\u73bb\u7483\u76cf\u4e0e\u5c0f\u7897\uff0c\u5012\u5165\u6599\u6c41\uff0c\u518d\u5206\u522b\u6492\u849c\u672b\u3001\u9999\u83dc\u788e\u540410\u514b\u3001\u9c9c\u7ea2\u5c0f\u7c73\u8fa3\u788e5\u514b\u5373\u53ef\u4e0a\u684c\u3002

  5、将海盐用小火炒热,取大砂锅一个烧热,将五分之二的盐放在砂锅底部,然后将鸡放入,将另外五分之三的盐铺在鸡身上,小火焗20分钟关火,再稍焗便熟。食用时用手撕好摆回原鸡造型即可。

  青杭椒段500克、小米辣圈100克、大蒜瓣150克、洋葱丝150克、胡萝卜块、香菜梗各100克混合放入榨汁机,倒入矿泉水淹没所有原料,加盖榨汁。将榨出的鲜椒蔬菜水滤去渣滓,倒入保鲜盒中备用。

  这道“招牌拱嘴”的初加工方法与下面将要介绍的另一道招牌菜“西川鸭脯”类似,都要先用蔬菜腌制去腥,不同的是,猪拱嘴不易吸味,因此不能用蒸制的方法,而是要将其放入白卤水中卤熟。因拱嘴胶质厚重,我特别用鲜椒蔬菜水调拌上桌,其中只加入少许美极鲜味汁,入口绝对清爽,很受女性食客的喜爱。

  3、锅留适量菜油,下姜米、蒜米、泡椒末和泡姜末炒香后,掺入适量鲜汤并放盐、白糖、鸡精和味精,等到放入鳜鱼大火烧几分钟后,改小火烧至入味,待收浓汁水才撒青红椒圈和葱花,装盘即成。

  鲜椒蔬菜水100克,盐5克、味精4克、糖3克、白胡椒粉2克、美极鲜味汁20克。

未经允许不得转载:哪个网站可以投注欧洲杯|欧洲杯指定投注|网上投注欧洲杯(皇冠365) »美食推荐:古法盐焗鸡招牌拱嘴农家烧鳜鱼制作

相关推荐


友情链接 名校集团 软件 汽车之家 在线教育